O volume da generalidade das colheitas em 2018 é «bom», apesar do tempo instável registado nos últimos meses, mas a qualidade dos produtos pode ser afectada pela falta de sol, disse João Dinis, dirigente da CNA, em declarações à Lusa.
A agricultura familiar tem sofrido com o clima mais húmido, que proporciona «o crescimento exagerado de ervas», atrasando «o trabalho das máquinas na colheita» e, consequentemente, aumentando os custos de produção.
Por sua vez, a vinha «apresenta-se com boas perspectivas», embora necessite de muitos tratamentos contra, por exemplo, pragas e doenças, «o que faz aumentar os custos de produção».
«Há culturas permanentes – para além da floresta – que sofreram bastante com os incêndios florestais. Arderam olivais, pomares, vinha e também apicultura e pecuária no geral, o que implica a redução destas produções nas regiões onde passaram os piores incêndios e que também provocaram perda de rendimentos», frisou.
Para João Dinis, o escoamento destes bens agro-alimentares continua a ser influenciado pela «ditadura comercial dos hipermercados, ficando o pequeno e médio produtor de base familiar sem acesso às prateleiras».
Fruta e azeite com quantidades «bastante assinaláveis»
«As colheitas deste ano, em geral, são boas, embora haja nuances. Há produções permanentes (frutas) com volumes de colheitas bastante assinaláveis, acima do normal, e o mesmo acontece com o azeite. Também há que diferenciar o azeite produzido no olival [tradicional] do "óleo de azeitona", mais produzido no olival superintensivo, que gosta e precisa de água», explicou João Dinis.
De acordo com o dirigente da CNA, apesar de o volume de colheitas registar «boas quantidades», as produções mediterrâneas a céu aberto, como frutas e hortícolas, «também precisam de muito sol, que tem faltado este ano».
Por isso, «a qualidade, mais entendida até como o bom sabor, não é a melhor e [há] ainda produções desta época que se atrasam na sua maturação, [precisamente] pela falta de sol».
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