Hotelaria e Restauração

O encerramento da maioria das empresas e a suspensão da actividade no sector da hotelaria e restauração levaram a que milhares de trabalhadores ficassem sem garantia de rendimentos nos próximos meses.

A administração do grupo Tropical Burguer decidiu encerrar os seus cinco estabelecimentos, no Porto, deixando 73 trabalhadores sem emprego, sem o salário de Abril e sem qualquer apoio social.

Os trabalhadores da hotelaria e restauração realizaram esta quinta-feira um protesto, em Lisboa, à porta da IV Cimeira do Turismo Português, para exigir dos patrões melhores salários e condições.

O Sindicato da Hotelaria do Norte afirma que a opção do grupo Fénix, de manter encerradas quatro unidades hoteleiras na Invicta, tem como objectivo aceder a apoios estatais. 

A conhecida cervejaria portuense reabriu gerida por uma comissão de trabalhadores, após a anterior gerência ter tentado retirar os equipamentos do estabelecimento para o encerrar ilegalmente.

Com vários estabelecimentos ainda parcialmente encerrados ao abrigo do plano de contingência, os Hotéis Vila Galé pretendem realizar um referendo ao banco de horas, sem informarem os trabalhadores.

As dívidas às finanças impedem uma confeitaria em Santo Tirso de recorrer a apoios do Estado para pagar os salários aos trabalhadores. Segundo a Fesaht, há milhares de empresas nesta situação.

A unidade hoteleira em Vila Nova de Gaia deve mais de 1200 euros a cada trabalhador, tendo em conta que em Janeiro de 2019 deixou de pagar os feriados com 200%, estima fonte sindical.

O Sindicato da Hotelaria do Norte denuncia ter sido impedido pelo Hotel Internacional, no Porto, de realizar uma reunião com os trabalhores, em violação do direito à actividade sindical.

Uma concentração de trabalhadores junto à sede do grupo Charming serviu para denunciar os salários em atraso nesta unidade hoteleira.

O conhecido restaurante recebeu um forte aumento de clientes desde que foi reaberto pela mão dos trabalhadores, porém, em reunião no Ministério do Trabalho, a gerência não deu resposta aos problemas.

«As empresas do grupo Madureira’s aproveitaram-se da pandemia para fazer cessar o contrato de trabalho de mais de 50 trabalhadores e não lhes pagaram os direitos devidos», denuncia o sindicato.

O Sindicato de Hotelaria do Norte denunciou que continua a receber diariamente queixas de despedimentos ilegais ou de não pagamento dos salários de Março.

O Sindicato da Hotelaria do Algarve sublinha que o principal motivo para a dificuldade em atrair trabalhadores para o sector do turismo são os baixos salários que os patrões estão a pagar.

Na União Europeia, só a Croácia ultrapassa Portugal no crescimento do trabalho precário. Hotelaria, restauração e construção lideram sectores no recurso aos vínculos precários.

Para evitar cenários de catástrofe no sector, é preciso avançar com medidas que defendam as micro, pequenas e médias empresas da restauração, cafés, bares e discotecas.

Por proposta da CDU, o Município do Porto aprovou uma moção de solidariedade com os trabalhadores da Cervejaria Galiza, que têm contado com o apoio dos clientes. CGTP-IN e sindicato do sector reclamam maior intervenção do Governo.